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蕃茄牛肉煲 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


下肩胛翼板肉(切片) 300g
蕃茄（紅） 300g
冬粉 1把

鹽 酌量
沙拉油 1大匙
(1)蕃茄切十字用開水燙熟切片。
(2)冬粉剪短用開水泡軟。
(3)將1大匙沙拉油放入鍋中燒熱後倒入蕃茄略炒，放入砂鍋中加4杯水煮沸，放入冬粉及下肩胛肉片同煮，用鹽調味即可。


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