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清燉三寶
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文章来源: 发布时间:2006-12-28 字体: [
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(1)豬排骨、羊排骨 各1/2斤
(2)紅棗 20個
(3)水 6杯
鹽 2小匙
米酒 1/2杯
(1)將材料(1)洗淨用熱水汆燙撈起,再用冷水洗淨後瀝乾備用。
(2)將紅棗用清水洗淨瀝乾備用。
(3)所有材料及調味料一起放入燉鍋中加蓋蒸熟(外鍋放2杯水),取出即可食用。
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