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香橙鸡翅 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


鸡中翅12只，香橙2个

调味：橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许

醃料：酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙
1. 鸡翅洗净沥干，加入醃料拌匀醃1小时。

2. 橙榨干留橙皮切长丝。

3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。

4. 将调味煮溶，加入橙皮，鸡翅略煮，即可盛起。


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