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可樂雞(2) 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


雞翅 (翅根，可以雞腿取代)
醬油 5～6湯匙
香菇 8
可樂 1罐
香菜 少許
(1)香菇泡軟備用。
(2)雞肉用滾水川燙去血水，撈起洗淨。
(3)雞肉及香菇一起放入鍋中，再倒入可樂與醬油煮開。
(4)蓋上鍋蓋，改小火，過程中略微翻動，直到湯汁收乾為止。


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