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椰汁芋頭雞 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


雞腿 2隻
芋頭 1個(約1斤)
椰漿 1罐
水 適量
鹽 少許
(1)將芋頭切塊備用。
(2)雞腿切塊，用開水川燙備用。
(3)將芋頭、雞塊及椰漿加上約2罐的水一起煮開後，再改小火燜煮約20分鐘，食用前加少許鹽調味即可。


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