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照燒魚柳蛋捲 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


照燒魚柳罐頭 1罐
蛋 4個
蔥末 1/3杯
鹽 適量
(1)將照燒魚柳打開後取出，將魚肉拌開成細末備用。
(2)將蛋4個打散，加入鹽、蔥末以及照燒柳末，打均勻後備用。
(3)把平底鍋燒熱，加入沙拉油，再將蛋液倒入，並轉動平底鍋，使厚度平均一致，當表面已半熟後，再用筷子與鏟子由一端捲至另一端固定，等兩面煎至金黃色後，即可盛起，依序把所有蛋液煎熟，再切片排入盤中即完成。


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