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黃金炒飯
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文章来源: 发布时间:2006-12-28 字体: [
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蛋黃 2個
白飯 6兩
鹽 適量
1. 蛋黃打散成蛋液備用。
2. 將白飯放在容器中,加入作法1的蛋黃一起攪拌至米粒皆呈金黃色止。
3. 熱油鍋,將作法2的飯下鍋炒至米粒呈鬆散狀時,加入適量的鹽調味即可起鍋食用。
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