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家庭小点心 花生香蕉锅饼 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源:21CN美食频道  发布时间:2007-02-27   字体: [ ]  
 


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  主料:花生糊

  辅料:面粉、鸡蛋、香蕉、花生

  调料:黄砂糖、白米饭

  操作:

  1、把花生糊、面粉、水及鸡蛋搅匀备用;

  2、锅入少许油,开中火煎香蕉1分钟,然后撒入黄砂糖,再煎1分钟;

  3、锅入油烧至六成热,然后加入一半的花生糊,用中火煎2-3分钟;

  4、翻面再煎2-3分钟,直到变成金黄色的锅饼,放在吸油布上吸油;

  5、同时将几根香蕉一切二,然后再做一个锅饼;

  6、把香蕉放在锅饼上面,卷成一条,然后放上烤过的花生碎粒即可食用。



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