银耳十五朵，柑橘两个，薏米50G

　　调料：冰糖50G

　　做法：

　　1、银耳用开水泡开，去掉黄色根部，用手撕成小块；

　　2、薏米提前浸泡一夜；

　　3、柑橘皮切丝，柑橘瓣掰小块；

　　4、锅内水烧开后，同时将上述主料及调料放入，大火烧开后转小火煲1-2小时即可。