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香芹滑丁菇 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 

[原料调料]丁菇350克，芹菜段50克，红尖椒末少许，盐4克，糖2克，味精3克，玉桂粉、麻油各适量。
[操作程序]
1．丁菇、芹菜段分别入沸水锅焯水后一起放入盛器，加红尖椒末拌匀，再放入所有调料，撒上玉桂粉，淋上麻油即成。
[特色点评]色泽鲜艳，脆滑。


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