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发糕 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


自发粉2杯、低筋面粉1/2粉、黄砂糖（白糖亦可）1杯、泡打粉2大匙
1.先将自发粉、低筋面粉、黄砂糖与2杯清水调匀成粉浆。
2.准备小碗8个，先放入蒸笼蒸热，大约2分钟。
3.将泡打粉拌入粉浆中调匀，再倒入小碗内，每个盛八分满，然后大火蒸50分钟即成（中途若水不够要添加开水）。

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