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粟米羹 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


粟米粒100克，面粉100克，花奶0.8升，鸡蛋2只。
白糖3茶匙，牛油1粒。
1.粟米粒放进沸水中煮开，捞起沥干，用牛油炒香。
2.起锅小火烘香面粉，放凉待用，鸡蛋加入花奶拌匀。
3.将炒香粟米粒、面粉缓慢加入花奶中，边加边　搅拌，至均匀不起结，以小火煮15分钟调味即可。

小提示
花奶即是新鲜的水牛奶，脂肪、蛋白质含量高，特别香滑，是天然的美容佳品。

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