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豆苗蒸肉饼 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


大豆苗150克、里脊肉110克、面包3/2片、大葱1根,糖1/4小匙、盐1/2小匙、料酒1大匙、香油适量、淀粉1小匙、胡椒粉1/4小匙
1、大豆苗及大葱洗净后沥干水分，面包去边备用。
2、大豆苗、里脊肉、面包及大葱一起剁碎，呈碎末状。
3、加入调味料搅拌均匀，放入盘中。
4、将蒸笼准备好，待水开后，将盘放入蒸笼用大火蒸7-8分钟即可取出。

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