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爆鱿鱼卷 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


鲜鱿鱼150克
1、鲜鱿鱼撕净套膜，摘下头脑、内脏，治净后去角质内壳，在体内剞花刀后切片，下清汤中汆至入味捞出；

2、用葱姜呛锅，下鱿鱼卷稍炒，调好味勾薄芡装盘即可。

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