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白玉冰皮糕 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源: 发布时间:2006-12-28   字体: [ ]  
 


坯皮:糕粉200克,牛奶100克,糖100克,炼乳30克。
馅心:莲蓉馅、咸蛋黄。
1.糕粉、糖、牛奶、炼乳和成面团。
2.莲蓉馅里包入咸蛋黄,将面团摘坯包入莲蓉馅,放入模具内压出花纹即可。
3.将成品放入专用冷藏冰柜内,冷藏片刻食用。
特点:色洁白,甜香、软、糯。

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