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笔筒白玉卷 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


冬瓜300克，扁尖笋30克，火腿30克。
1.将冬瓜切成薄片，扁尖笋撕成丝，火腿切成丝。
2.将冬瓜片摊平放处扁尖丝、火腿丝，卷起，上笼煮2分钟，出笼打玻璃芡即可上席。
特点：色泽洁白，味鲜，滑嫩。



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