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菠萝摩司 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


鲜奶500克，明胶15克，蛋清200克，朗姆酒10克，菠萝适量。
1.鲜奶打发，再加打发的蛋清，拌匀。
2.倒入明胶、朗姆酒。
3.倒入放好菠萝的模具里进冰箱冷冻。
注意事项：鲜奶不宜打发过干、过硬。

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