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羊角面包 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


面粉500克，糖40克，黄油250克，牛奶250克，酵母10克，盐10克。
1.上述原料搅拌后进冰箱醒发至透。
2.包入黄油。
3.成形，进电烤箱在200℃炉温下烘烤约18分钟。
注意事项：醒发羊角时要醒透，以手指按压面团，马上恢复为宜，以免烘烤时爆裂。

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