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咖喱鸡饭
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文章来源: 发布时间:2006-12-28 字体: [
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鸡胸肉1块,马铃薯1个,洋葱、胡萝卜各50克
A料:干生粉1/2匙
B料:咖喱块2块
C料:水1/2杯,干生粉1匙。
1.鸡胸肉洗净,切小块,放入碗中加A料拌匀;马铃薯、洋葱、胡萝卜去皮,切小块。
2.锅中倒入2杯水,放入马铃萝、胡萝卜、洋葱煮软,加入B料煮开,再放入鸡胸肉煮至熟透,加入C料勾芡,即可盛起,淋在白饭上端出。
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