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芒果鸡 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源：食天网 发布时间：2007-02-15   字体： [大 中 小]  
 


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【做法】
  鸡肉入热锅炒干水分乘出干红辣椒少许放油锅翻炒，再依次放入姜蒜、鸡肉、生抽、料酒、盐翻炒5分钟左右倒入压力锅，压10分钟.如果没有压力锅也可以多翻炒至入味,基本熟透为止.油锅放入放入青椒翻炒出香味，再将上面压力锅里的鸡肉加入炒锅内翻炒接着就是将切好块的芒果倒入～翻炒2分钟后起锅，撒上葱花就完工了.


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