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卤鸭翅 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


鸭翅膀6个

辅料：
卤汤1锅
1、鸭翅膀洗净、汆烫过，然后捞出冲净。
2、放入卤锅小火卤约20分钟，然后熄火浸泡至汤汁稍凉时捞出即可。

Tips：
1、鸭翅上的毛很多，经过汆烫会比较容易拔除。
2、鸭翅的肉比较少，但是嚼劲很足，是很受欢迎的一道下酒菜。


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