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芋棗 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


芋頭 1個
糖 1大匙
沙拉油 2大匙
太白粉 2大匙
1.芋頭削皮，切成薄片後蒸熟，趁熱加入糖、沙拉油、太白粉搗碎拌勻。
2.用手搓成橢圓形狀的芋棗，表面沾上少許太白粉備用。
3.熱油鍋至160℃，將芋棗放入，炸至金黃色即可撈起，排盤食用。


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