当前位置：餐饮世界 > 美食菜谱 > 蛋类 > 正文

九層塔煎蛋 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


雞蛋 3個
九層塔 2兩(75公克)

鹽 1/4小匙
(1)將九層塔嫩葉部份摘下，洗淨後切成細丁，再與雞蛋、鹽一起打勻備用。
(2)燒熱鍋子，加入2大匙油，並搖晃鍋子，讓鍋子周圍都圴勻沾上油份，倒入作法1的蛋液，先把一面煎熟後，翻面再煎，等熟透後，盛入盤中，即可上桌食用。

上桌前，也可先分切成適當大小，方便食用。






上一篇：阿婆鐵蛋   下一篇：茶碗蒸


   热点文章
· 茶碗蒸
· 厚蛋燒
· 軟式蛋卷
· 糖心蛋
· 富貴蒸蛋
· 茶碗蒸(2)
· 蔬菜厚蛋燒
· 烤蛋
 
   相关文章
· 阿婆鐵蛋
· 茶碗蒸
· 厚蛋燒
· 厚蛋燒2
· 七彩烘蛋
· 花生皮蛋凍
· 蔬菜厚蛋燒
· 糖心蛋
 
↑返回顶部   打印本页   关闭窗口↓  
评论内容：(不能超过250字，需审核后才会公布，请自觉遵守互联网相关政策法规。
用户名： （新注册） 密码： 匿名评论 [所有评论]
最新评论：