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鹹魚蒸玉 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


薑汁鹹魚罐頭 1罐
嫩豆腐 1塊
薑絲 少許
香油 少許
(1)將嫩豆腐橫切，每片約1公分厚片備用。
(2)將豆腐排入盤子後，把薑汁鹹魚罐頭取出，在每一片嫩豆腐上擺上適量的薑汁鹹魚，再加入少許新鮮薑絲即可入鍋蒸。

薑汁鹹魚罐頭也可與大白菜一起燜煮，這又是另一道食譜了。


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