当前位置：餐饮世界 > 美食菜谱 > 甲壳类 > 正文

香蔥紅蟳 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


紅蟳 1隻
紅蔥頭 150公克
太白粉 少許
1.紅蔥頭切去頭尾，鍋子中加入2杯沙拉油，燒熱後用小火將紅蔥頭炸酥，撈起後趁熱撒上少許鹽拌勻，排入盤中備用。
2.將紅蟳剝開後，清除沸葉、沙袋，再切成小塊，表面沾上少許太白粉，入油鍋中炸至熟。
3.將紅蟳塊撈起，放在蔥酥上，吃的時候沾上蔥酥食用即可。


上一篇：涼拌咖哩蝦   下一篇：法式奶油龍蝦湯


   热点文章
· 燒酒螺
· 香辣蛤蜊
· 三寶鮑片
· 醬河蜆
· 美露鮮蝦
· 燒烤扇貝香
· 乾燒斑節蝦
· 明蝦沙拉
 
   相关文章
· 法式奶油龍蝦湯
· 涼拌咖哩蝦
· 紅燴蝦仁
· 草蝦仁蛋捲
· 魚卵小壽
· 腊肉卷扇贝
· 雪花蟹肉羹
· 扇贝的甘露煮
 
↑返回顶部   打印本页   关闭窗口↓  
评论内容：(不能超过250字，需审核后才会公布，请自觉遵守互联网相关政策法规。
用户名： （新注册） 密码： 匿名评论 [所有评论]
最新评论：