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綜合菇飯 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


1.綜合菇類罐頭 1罐
2.蔥花 2大匙
素雞丁 1/3大匙
白米 1杯
水 1杯

1.醬油 1/2大匙
糖 1/3大匙
香油 1/2大匙
2.太白粉 1/3大匙
水 1/2大匙
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘後，放入電鍋中煮熟。
(2)將綜合菇類罐頭打開，與蔥花、素雞丁及調味料1拌勻，另外再把調味料2先混合溶解後，一起加入攪拌均勻備用。
(3)等電鍋開關跳起後，將作法(2)的材料加入，再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。


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