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蕃茄拌飯 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


紅蕃茄 1個
九層塔末 2大匙
白米飯 1碗

橄欖油 1/2大匙
鹽 2小匙
糖 1/3大匙
肉桂粉 適量
(1)將紅蕃茄洗淨，切丁備用。
(2)白米飯先放涼，再加入蕃茄丁、九層塔末及所有調味料攪拌均勻，即可盛入盤中食用。

新鮮的蕃茄配合白米飯涼拌，非常適合，不過蕃茄的水分要瀝乾，拌均勻後的口感比較好。


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