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原鍋土雞飯 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


土雞 1/2隻(約1斤)
生米 3杯
水 3杯
紅蘿蔔丁 1/2杯
香菇丁 1/2杯
薑末 1大匙
紅蔥頭末 2大匙
麻油 2大匙

醬油 2大匙
糖 1大匙
(1)起油鍋，放入麻油和薑末爆香，接著放入雞塊同炒。炒到雞塊半熟時，加入其他所有材料和調味料，用鍋鏟拌勻盛起，倒入電子鍋或電鍋內鍋蒸熟即可。煮法和一般煮飯相同即可。

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