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五穀米飯糰 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


白米 1杯
五穀米 1杯
鴨兒芹 少許
鹽 少許
1.將白米洗淨瀝乾水份靜置30分鐘以上備用。
2.五穀米洗淨後泡水4小時，然後瀝乾水份。
3.混合白米與五穀米，以水量與米量1：1的比例放入電鍋中炊煮，煮好之後繼續燜5～10分鐘再打開，待冷卻後備用。
4.鴨兒芹汆燙後，將梗切細丁，與煮好的五穀飯混合均勻，取適量捏成飯糰即可。

＊適合搭配醬菜一起食用。






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