当前位置：餐饮世界 > 美食菜谱 > 米制品 > 正文

紅蟳八寶米糕 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


主材料：糯米 5杯
螃蟹 2隻
水 3杯
沙拉油 少許
配料：紅蔥頭 1/2碗
金鉤蝦米、肉丁、香菇丁 各適量
薑末 1大匙
芋頭丁、竹筍丁、火腿丁、熟青豆仁 各適量

醬油約 5～6大匙
鹽 1小匙
胡椒粉 1小匙
糖 少許
(1)螃蟹洗淨。
(2)糯米加八分水，再滴幾滴沙拉油煮熟。
(3)將配料爆香炒熟，加調味料與泡香菇的水煮開，然後倒入糯米飯中攪拌均勻。
(4)拌勻後將米糕放入蒸换蛴么笸肟勖螅伾象π丰幔么蠡鹫� 8～10分鐘，待螃蟹變色蒸熟即可。


上一篇：湖州肉粽   下一篇：蠔油牛肉燴飯


   热点文章
· 黃金炒飯
· 長飯糰便當
· 咖哩燴飯便當
· 米糕
· 蛋包飯
· 五色蛋炒飯
· 煎飯餅
· 飯糰
 
   相关文章
· 湖州肉粽
· 蠔油牛肉燴飯
· 親子丼
· 五色蛋炒飯
· 野菜草蝦拌飯
· 苜蓿芽飯
· 日式圓形飯糰
· 青蔬燴肉粽
 
↑返回顶部   打印本页   关闭窗口↓  
评论内容：(不能超过250字，需审核后才会公布，请自觉遵守互联网相关政策法规。
用户名： （新注册） 密码： 匿名评论 [所有评论]
最新评论：