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材料A：肉桂粉 1小匙
中筋麵粉 1杯
牛奶 1/2杯
細砂糖 3大匙
蛋(打散) 3個
泡麵麵條(壓碎) 1/2包
材料B：沙拉油 2大匙
沾醬：奶油球 適量
果糖、果醬 適量
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(1)將材料A拌勻，如果沒有牛奶，也可用水代替。
(2)沙拉油放入平底鍋中燒熱後改中火，用一般喝湯的湯匙舀取拌勻的麵糊，每次以2湯匙的份量做1個煎餅。待煎至兩面成金黃色沾醬食用即可。
使用泡麵種類：任何一種泡麵的麵條皆可
這道甜煎餅，不僅蘊含肉桂的獨特香辛味，且因為加入碎麵條更多了一份飽足感，方便又快速的料理法，是為早餐的最佳選擇。
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