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大滷麵(2) 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


紅燒扣肉罐頭 1罐
拉麵 1人份
筍片、紅蘿蔔、小黃瓜片 適量
太白粉水 適量(太白粉1/2大匙+水4杯)
(1)將水放入鍋中加熱煮沸後，放入紅蘿蔔、筍片略煮一下，再將麵條直接加入，並立即用筷子拌開，煮至麵浮起後改中火。
(2)將紅燒扣肉罐頭打開，全部倒入，再加入小黃瓜片並改小火，最後加入太白粉水芶芡後，即可熄火，盛入大碗中食用。

另外如果加一些辣椒及海鮮，那就成了韓式馬麵，成為另一道菜了。






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