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DIY泡麵羹 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


魷魚切片 75公克
九層塔 少許
筍絲 少許
蛋(打散) 1個
醋 1大匙
太白粉 1/2大匙
水 3杯
泡麵麵條 1包
泡麵醬料包 1包
泡麵胡椒鹽粉包 1包
(1)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵醬料包及胡椒鹽粉包煮開。
(2)放入魷魚、筍絲煮開後打入蛋花續煮3分鐘，以太白粉勾芡。
(3)選一個湯碗，將乾麵塊放入，倒入煮好的羹湯，淋上醋，放上九層塔，等到麵條泡軟即可食用。

使用泡麵種類：維力真爽豬肉麵


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