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煎萝卜烙 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


白萝卜300克、鸡蛋1个。
花生油30克、盐10克、味精10克、白糖3克、干粉适量。
1.白萝卜去皮切细丝，用清水泡上。
2.把萝卜丝用开水烫熟、抹干水份，加入盐、味精、白糖、鸡蛋、干生粉拌匀待用。
3.煎锅下油，放入拌好的萝卜丝，用小火煎一面金黄熟透，铲起切件入碟。

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