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串煎三宝 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


虾仁20克、鲜鱿鱼20克、洋葱20克、竹签5支。
精盐5克、味精5克、鸡精5克、料酒3克、胡椒粉3克。
1.虾仁开边，鱿鱼切片加盐、味精、鸡精粉、料酒，腌约20分钟，洋葱切片。
2.把腌过的虾仁、鱿鱼和洋葱三样原料间接地用竹签串成串。
3.烧锅下油、用小火放入三宝串用小火煎熟入碟。

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