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美极鱿鱼筒 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


鲜鱿鱼150克、洋葱10克。
花生油500克（实耗油50克）、美极酱油15克、味精10克、鸡精粉3克、麻油5克、绍酒10克。
1、鲜鱿鱼撕去外皮，内脏切成圆圈，洋葱成粒。
2、切好的鱿鱼圈加入少许美极酱油，绍酒腌约10分钟。
3、烧锅下油，待油温100度时，放入腌好的鱿鱼圈，炸至外焦里嫩捞起，把油倒入盆内。

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