当前位置：餐饮世界 > 美食菜谱 > 烧 > 正文

金菇烧肥牛 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


美国肥牛250克、金菇50克、红椒1只、姜、葱各10克。
牛油50克、盐10克、味精12克、白糖3克、老抽5克、生粉15克、麻油5克、清汤50克。
1.肥牛切片，金菇切段去老根，红椒切米，姜切米，葱切花。
2.肥牛用一部分盐、味精腌10分钟待用。
3.烧锅下油，放入姜米、红椒米、肥牛、清汤和剩下的盐、味精、白糖，用小火烧透入味，再生粉打芡，撒入葱花，淋入麻油即成。


上一篇：棱角红烧肉   下一篇：香烧牛鞭


   热点文章
· 风淋茄子
· 红烧肉排
· 红烧猪手
· 红烧大肠
· 红烧咕噜肉
· 红烧狮子头
· 锅烧鸡翅
· 红烧牛腩
 
   相关文章
· 棱角红烧肉
· 香烧牛鞭
· 红烧莲藕丸
· 红烧浮皮
· 香汁烧鱼皮
· 红烧咕噜肉
· 红葱烧腊肉
· 甜酒烧香肠
 
↑返回顶部   打印本页   关闭窗口↓  
评论内容：(不能超过250字，需审核后才会公布，请自觉遵守互联网相关政策法规。
用户名： （新注册） 密码： 匿名评论 [所有评论]
最新评论：