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红烧冬瓜甫 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


冬瓜300克、冬菇10克、生姜5克、香葱5克。
花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、湿生粉20克、老抽王5克、鸡汤50克。
1.冬瓜去皮、去籽，切大块，冬菇切片，生姜切片，香葱切小段。
2.烧锅下油，放入姜片、冬菇、冬瓜甫，加入鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王。
3.同烧至熟透，加入葱段，即可入碟。


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