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冬菜蒸花腩
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文章来源: 发布时间:2006-12-28 字体: [
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五花肉150克、冬菜20克、生姜10克、红椒1只、葱10克。
花生痌20克、生抽王30克、生粉10克、蚝油10克。
1.五花肉切片,生姜、红椒切米,葱切花。
2.五花肉片加入生粉、生姜、红椒米、冬菜、蚝油拌匀,摆入碟内。
3.蒸锅烧开水,放入原料,用旺米蒸8分钟拿出,撒上葱花,烧开油,淋入原料上即成。
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