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无花果龙骨煲 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


干无花果50克，猪龙骨200克、生姜10克、黄豆15克。清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克，胡椒粉少许。
1.无花果洗净，龙骨砍成大块，生姜切片，黄豆用清水泡透。
2.用瓦煲一个，注入清水，加入龙骨、无花果、黄豆、生姜、煲40分钟。
3.再调入盐，味精，白糖，胡椒粉同煲20分钟即可。

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