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老南瓜煲鱼腩 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


老南瓜300克、鱼腩200克、生姜10克。清水300克、盐10克、味精5克、白糖3克、胡椒粉少许，花生油20克。
1.老南瓜去籽去皮切大块，鱼腩砍成大块，生姜切片。
2.瓦煲烧热放油，下鱼腩煎一下，注入清水用中火煲30分钟。
3.然后加入老南瓜、盐、味精、白糖、胡椒粉用煲15分钟即成。


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