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凉瓜黄豆梅肉煲 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


猪梅肉250克、凉瓜100克、黄豆50克、生姜10克。清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克。
1.猪梅肉切块，凉瓜去籽切块，黄豆泡透，生姜切片。
2.瓦煲注入清水，加入梅肉、黄豆、姜片，用中火煲30分钟。
3.再加入凉瓜，调入盐、味精、白糖、煲20分钟即成。

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