当前位置：餐饮世界 > 美食菜谱 > 煮 > 正文

蒜子煮子鱼 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


本地水鱼1只（约500克）、蒜子20克、生姜10克、葱10克。花生油30克、盐10克、味精8克、胡椒粉少许、鸡精粉5克、麻油5克、清汤200克、绍酒少许。
1.水鱼杀净切块，生姜切片，葱切段，蒜子切去二头。
2.烧锅下油，放入姜片、蒜子、水鱼煸炒、洒绍酒。
3.加入清汤、盐、味精、胡椒粉、鸡精粉，用中火同煮至原料熟透，汤汁奶白时加入怱段，淋入麻油煮开即成。

上一篇：鱼头煮豆腐   下一篇：白炒虾球


   热点文章
· 牛肉煮鲜虾
· 冬瓜煮排骨
· 萝卜丝煎鲫鱼
· 西宝豆腐
· 萝卜煮肉丸
· 鲜菇煮土鸡
· 鱼头煮豆腐
· 泡椒煮鱼腩
 
   相关文章
· 白炒虾球
· 鱼头煮豆腐
· 腊味煮香芋
· 萝卜丝煎鲫鱼
· 冬瓜煮排骨
· 皮蛋煮黄鳝
· 水瓜煮泥鳅
· 牛肉煮鲜虾
 
↑返回顶部   打印本页   关闭窗口↓  
评论内容：(不能超过250字，需审核后才会公布，请自觉遵守互联网相关政策法规。
用户名： （新注册） 密码： 匿名评论 [所有评论]
最新评论：