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珍堡香蒜田鸡浓汤 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


田鸡一只、大蒜半棵、青葱一棵，姜、白酒、盐、味精少许，白浓汤适量
1．田鸡以、内脏切丁，然后姜切片，青葱、大蒜切块备用

2．田鸡、姜片、葱、大蒜块加入备好的白浓汤煮沸，再加白酒、盐、味精

3．将煮沸后的浓汤盛入汤盘内，然后加少许西洋于汤内装饰


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