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皇冠烧子排 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


带骨里肌肉300克、香料少许、米酒半碗、蒜末半匙、味精、盐少许、荷兰沙司少许、黑胡椒粒少许、白脱油1/4块．
1．里肌肉对切成两大块备用；

2里肌肉沾黑胡椒粒至锅中以白脱油煎至熟热；

3．煎好的里肌肉拼排于盘内，淋上荷兰沙司，周围作装饰即可．


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