当前位置：餐饮世界 > 美食菜谱 > 牛排大餐 > 正文

威灵顿烤牛肉 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


香菇3朵、洋葱碎、磨菇少许、金针菇、草菇少许、白脱油1/3块、鲜奶少许、味精、盐少许、玉桂叶2片、脆皮1块、牛排6盎斯、蛋黄1个．
1．香菇、洋葱、金针菇切丁块备用．

2．备好的牛肉（菲力）放入锅中煎至呈金黄色即可

3．香菇、洋葱、金针菇加白脱油、味精、盐炒熟热

4．用脆皮包牛肉及炒蔬菜，然后在脆皮涂上蛋黄

5．已包好脆皮的牛肉放入烤箱，以220℃烤约8分钟

6．将烤牛肉对切成二份摆放盘内

7．淋上红酒沙司即成


上一篇：菠菜烩猪脑   下一篇：塔塔牛肉


   热点文章
· 荷兰沙司
· 德国式牛肉巻
· 爱尔兰羊排
· 核桃椒烤小牛排
· 菠菜沙司
· 黑胡椒沙司
· 黑樱桃烧鸭脯
· 红酒沙司
 
   相关文章
· 菠菜烩猪脑
· 塔塔牛肉
· 红炖牛尾
· 酸瓜烩牛舌
· 炸鸭酱小鸡
· 核桃椒烤小牛排
· 荷兰式烧鸡柳
· 瑞士式牛肉肠
 
↑返回顶部   打印本页   关闭窗口↓  
评论内容：(不能超过250字，需审核后才会公布，请自觉遵守互联网相关政策法规。
用户名： （新注册） 密码： 匿名评论 [所有评论]
最新评论：