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蜂蜜菊花果冻 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


材料：水300克、黄金菊30克、蒟蒻果冻粉15克、细砂糖30克、蜂蜜15克
模型：塔皮模型约6个
1．将水煮沸，加入黄金菊续煮约5分钟上，熄火过滤看黄金菊，放凉备用

2．蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合，加入做法1的菊花茶中拌匀，以小火加热，煮至砂糖与果冻粉完全溶解，再加入蜂蜜拌匀即可熄火

3．趁温热时，倒入模型中，待冷却后扣出即完成


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