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桂圆红枣果冻 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源: 发布时间:2007-01-08   字体: [ ]  
 


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材料:桂圆50克、去籽红枣30克民、水600克、吉利t—15克、细冰糖


模型:冰淇淋盒子、盖子约2组
 
 1.将桂圆与红枣稍微洗净,加水用小火煮约30分钟上,至汤汁变成琥珀色即可。


2.吉利t与细砂糖干拌混合,加入煮好的桂圆红枣茶中拌匀,续煮至砂糖与吉利t完全溶解


3.将做法2的果冻液趁热倒入模型中,待冷却后放入冰箱冷藏


4.取出后将杯盖的果冻放入杯中即可



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