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酥炒豆泥 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2006-12-28   字体： [大 中 小]  
 


碗豆粒250克,冰糖30克、盐5克、熟猪油适量。
1.碗豆煮熟去皮，用刀砍成豆泥。
2.锅烧热，注入熟猪油，待油热后下入豆泥，不停翻炒，至水份干不粘锅，加入白糖、盐、炒至糖全部熔化后，即可装碟。

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