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酥皮马蹄糕 相关分类: 西餐 韩国料理 日本料理 东南亚 广东菜 四川菜 湖南菜 浙江菜
文章来源： 发布时间：2007-01-06   字体： [大 中 小]  
 


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主要材料：马蹄肉、马蹄粉、砂糖、牛油、鸡蛋等。

    制作方法：将马蹄粉和马蹄肉、砂糖制成半成品，然后将面粉拌牛油和鸡蛋搅拌成酥皮，用酥皮将半成品包好成形，放入烤炉焗10分钟左右。

    特点：表皮香酥、内里软爽、口感清新香脆。 



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